Existe uma quantidade saudável para o consumo de cerveja?

O Brasil é o terceiro país no continente americano com mais mortes decorrentes do uso abusivo de álcool. A facilidade de compra e a disponibilidade de bebidas contribui ainda mais para o crescimento deste número alarmante.

Além de a dependência química desencadear conflitos na relação familiar e aumentar as chances de acidentes, ela é um fator importante para o desenvolvimento de determinadas doenças, como a cirrose, a que mais mata entre os alcoólatras.

Por isso é necessário de estar sempre atento à quantidade de consumo de cerveja e de outras bebidas alcóolicas. Conheça agora algumas dicas de como beber com moderação.

Como beber socialmente?

Na comunidade médica, não há um consenso sobre a existência de uma quantidade exata que ser usada como referência para beber socialmente. Porém há estudos que recomendam que as pessoas bebam até 14 unidades de álcool por semana, o que corresponde a aproximadamente 112 gramas ou 140 mililitros.

Isso quer dizer que se está autorizado a beber um copo pequeno de chopp, uma taça de vinho ou uma dose de whisky, por exemplo, por dia, acompanhando uma refeição ou um bate-papo com um amigo.

Jamais consuma todo o volume semanal permitido em apenas um dia, pois isso pode trazer complicações para a saúde. Divida as 14 unidades em 3 ou mais dias.

Vale notar que comorbidades como obesidade e doenças crônicas (hipertensão e diabetes, por exemplo) são influenciadas pelo consumo do álcool. Por isso, vale a pena conversar com o seu médico sobre a quantidade recomendada para o seu caso.

E em hipótese alguma é permitido o consumo dessa substância por menores de 18 anos e mulheres gestantes. 

Posso tomar cerveja todos os dias?

Segundo o médico Ben-Hur Ferraz Neto, professor livre-docente da USP, o beber socialmente tem mais a ver com a quantidade do que com a frequência de consumo. Assim, você pode sair para beber um chopp no happy hour com os colegas de trabalho de segunda a sexta e não ser alcoólatra, desde que consuma até 14 unidades por semana.

Por outro lado, há estudos que indicam que a melhor opção para a saúde é simplesmente não beber. Entre 1990 e 2016, a Universidade de Washington acompanhou a ingestão alcóolica de 100 mil pessoas em 195 países e concluiu que:

• Quem bebia uma dose por dia aumentava em 0,5% o risco de ter problemas de saúde;
• Quem bebia duas doses por dia aumentava em 7% essa tendência;
• Quem bebia mais de duas doses diárias contribuía em 35% para o aumento dos problemas!

Além da já citada cirrose, o álcool também está por trás do AVC (Acidente Vascular Cerebral), do infarto e do câncer. Sem contar os riscos de acidentes de trânsito e de comportamentos agressivos, sendo o exemplo maior a violência doméstica.

Se você está sofrendo com essa situação ou convive com alguém que quer se ver livre do alcoolismo, procure a ajuda de profissionais especializados no tratamento desse vício.

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